واژه نامه کنترل عفونت
قارچ:
Fungi :
یک گروه بزرگ از موجودات یوکاریوتی می باشند. دامنه آنها از مخمرهای تک سلولی گرفته تا چند سلولی و رشته ای تا قارچهای ماکروسکوپی می باشد. قارچ ها برای انجام فتوسنتز و بدست آوردن تغذیه از موجودات دیگرکه فاقد فرایندهای مولکولی هستند (یعنی همزیست یا انگل هستند)استفاده میکنند. آنها می توانند با جوانه زدن غیرجنسی یا تولید مثل جنسی تولید مثل کنند. اکثر گونه های آن ها نسبتاً قوی هستند و برخی مولکولهایی تولید می کنند که به عنوان آنتی بیوتیک عمل می کنند.