محصولات جانبی گوانیدین

« Back to Glossary Index

واژه نامه کنترل عفونت

محصولات جانبی گوانیدین:
Guanidine and guanidine derivatives:

گروهی از ترکیبات آلی حاوی ساختار اصلی خاصی اند. گوانیدین و مشتقات مرتبط (از جمله گوانیدین هیدروکلراید) دناتوره کننده های قوی پروتئین ها هستند. گوانیدین با ایجاد بازشدگی پروتئین و از بین رفتن ساختار پروتئین سوم ، بر تغییر شکل پروتئین اثر می گذارد. این ترکیبات بازها را در محلول تشکیل می دهند و در سنتز موارد مختلفی مانند پلاستیک و مواد منفجره مورد استفاده قرار می گیرند.